Flæskesteg og timiangrøntsager
&format=webp)
Klassisk flæskesteg med sauce og kartofler og med et pift af timian i de svitsede grøntsager.
- Tid: 105 min
- Portioner: 6
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- spsk groft salt
- grisekam med ridset svær
- liter vand
- blødt smør
- spsk hvedemel
- tsk sukker
- friskkværnet peber
- evt. kulør
- smør
- flækkede gulerødder i ca. 5 cm stykker
- porrer i skrå ringe
- uskrællede æbler i både, fx elstar
- grofthakkede svesker
- grofthakkede valnødder
- dl frisk timian
- tsk groft salt
- kogte faste kartofler