Kokoskoolraap met bulgur, peensalade en munt-yoghurt
Kokoskoolraap met bulgur, peensalade en munt-yoghurt
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- gram koolraap
- stuks sjalot
- stengels bleekselderij
- bakje kokos-koolraap specerijen
- gram bulgur
- gram gele peen
- stuks rode peper
- ca. gram bleekselderijhart
- gram muntblaadjes
- gram koriander
- gram yoghurt
- gram kokosrasp
- gram pinda's gebakken/ongezouten
- olie om te bakken
- water
- el citroen
- el balsamicoazijn
- el olijfolie extra vierge
- el sojasaus