Polpette fritte di carne, la ricetta per farle morbide
Una ricetta classica italiana, presente nella cucina di famiglia di ogni nonna, le polpette fritte sono un secondo facile, economico e saporito.
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: Dissapore
Ingredienti
- Macinato di manzo
- Macinato di maiale
- Uova
- Cucchiai Parmigiano reggiano grattugiato
- Cucchiai Pangrattato
- Pizzico Sale
- Pizzico Pepe nero macinato
- Spicchio Aglio
- Pizzico Noce moscata grattugiata
- Rametto Rosmarino fresco
- Olio di semi per friggere