Receta de Salmorejo de aguacate
Prepara una crema fría, diferente y original, un exquisito y refrescante salmorejo de aguacate. Una elaboración fresquita, llena de vitaminas y minerales. Asimismo, podemos tomarlo como entrante, como acompañamiento de cualquier plato o como aperitivo y lo podemos acompañar con trocitos de jamón salado, aceitunas, verduras crudas en tiras, langostinos o tostadas de pan.Asimismo, en RecetasGratis te enseñamos cómo hacer salmorejo de aguacate. ¡Vamos allá!
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 4
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- aguacates
- gramos de miga de pan
- limón
- diente de ajo
- vinagre
- sal
- aceite de oliva