Lasagne alla Norma
Iniziamo con la preparazione delle melanzane. Togliere il lucciolò alle melanzane e sbucciarle completamente. Tagliarle a dadini non troppo piccoli. In una...
- Tempo: 90 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta lasagne sfogliavelo rana
- Melanzane
- Pomodori maturi
- Cipolle bianche
- Ricotta vaccina
- Besciamella
- Basilico
- Noce moscata
- Sale
- Pepe
- Latte
- Olio per friggere
- Ricotta salata