Salade de thon aux pepperoncinis
Gros coup de coeur pour cette salade de thon!! Je pense sincèrement que c’est l’une de mes nouvelles façons préférées de manger du thon en conserve. Les pepperoncinis changent TOUT. Ils apportent juste ce qu’il faut de punch et d’acidité, sans être trop piquants, et avec le citron, les câpres et le céleri, le résultat est tellement frais!! C’est le genre de recette que j’adore avoir au frigo pour les lunchs de la semaine. Je la mange dans un sandwich, avec des craquelins, dans un wrap ou même directement à la fourchette (oui oui!). Ça se prépare en 15 minutes et je vous garantis que vous allez vouloir la refaire encore et encore!!
- Temps: 15 min
- Portions: 3
Source: margauxfood.ca
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Ingrédients
- tasse de céleri en petits dés
- conserves de 80 g de thon, bien égouttées
- tasse de pepperoncinis hachés grossièrement
- tasse d’oignon rouge haché finement
- tasse de mayonnaise légère ou régulière
- Zeste de 1 citron bien lavé
- petite gousse d’ail, hachée
- c. à soupe de jus de citron
- c. à soupe de câpres hachées grossièrement
- c. à soupe de miel
- c. à thé d’origan séché
- c. à thé de sel
- Poivre, au goût