Guinness beef stew - Irlande
Ou le ragoût de bœuf à la Guinness irlandais ! Quand j'ai commencé à cuisiner mon tour en cuisine en mai 2020, j'ai souvent réalisé plusieurs recettes par pays.
- Temps: 110 min
- Portions: 6
Source: Une cuisine pour Voozenoo
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- paleron ou macreuse
- saindoux
- gros oignons
- gousse ail
- c. à soupe farine
- cl bouillon de bœuf
- cl bière brune Guinness
- grosses carottes
- feuille laurier
- branche thym
- pruneaux
- Persil
- Sel et poivre