トマトジュースdeミネストローネ【#レンジ#スープジャー】
トマトジュースで作る、お手軽ミネストローネ。レンジ＆スープジャーでラクラク調理できるので、コンロ不要！暑い夏や、バタバタ忙しい朝に最適です♪ちなみに、食材はレシピ通りでなくてOK！火が通りやすい食材であれば、冷蔵庫の残り物を入れてもOK！野菜がたっぷり摂れるので、ダイエット中の方にもオススメ^^♪トマトの爽やかな酸味と、見た目の真っ赤な色に食欲も全開です！！
- 時間: 5 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 玉ねぎ 30g
- キャベツ 30g
- にんじん 20g
- ウインナー 1本
- トマトジュース 100ml
- 水 50ml
- ケチャップ、砂糖、コンソメ顆粒 各小さじ1
- ウスターソース、オリーブ油 各小さじ1/2