Burrito z wołowiną i papryką w panierce serowej
Burrito z wołowiną i papryką w panierce serowej
- Czas: 70 min
- Porcje: 4
Źródło: weber.com
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- steku z przepony
- łyżka oliwy
- łyżeczka wędzonej papryki
- łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- łyżeczka granulowanego czosnku
- łyżeczka suszonego oregano
- łyżeczka soli morskiej
- łyżeczki czarnego pieprzu
- sok z 1 limonki
- czerwona papryka, pokrojona w plasterki
- żółta papryka, pokrojona w plasterki
- duża cebula, pokrojona w plasterki
- łyżka oleju roślinnego
- ugotowanego ryżu po meksykańsku
- czarnej fasoli, odsączonej
- startego dojrzałego sera cheddar
- startego sera mozzarella
- mała pęczek kolendry, posiekanej
- śmietany
- łyżki sosu chipotle lub ostrego sosu
- łyżeczka soku z limonki
- duże tortille z mąki pszennej
- startego sera cheddar
- awokado, pokrojone w plasterki
- mała sałata rzymska, posiekana
- Kawałki świeżej limonki
- opcjonalnie, świeże papryczki jalapeño