Marinierter Schweinebraten
Marinierter Schweinebraten
- Zeit: 210 Min.
- Portionen: 6
Quelle: Homnom
Zutaten
- Schweinenacken, ohne Knochen
- Sherry
- Zehe/n Knoblauch
- Oregano, , Pfefferkörner
- Zwiebeln
- Bund Suppengemüse
- Salz, , Pfeffer
- EL Öl
- Fleischbrühe
- EL Aprikosenkonfitüre
- TL Senf
- EL Weinbrand
- EL Crème fraîche
- EL Frischkäse, mit Kräutern
- EL Saucenbinder