Velouté de tomate
Velouté de tomate - servie avec des grissinis, excellente soupe pour tous les gourmets!
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- orange bio
- échalote , hachée
- c.c. d'aiguilles de romarin , hachées
- c.s. d’huile d’olive
- c.s. de concentré de tomate
- boîte de tomates concassées
- un peu de muscade
- env. 1 c.c. de sel
- poivre du moulin
- c.c. de sucre
- c.s. de gin , selon goût
- dl de crème , fouettée
- grissini filiformes, pour le décor