Geräucherter Aal mit Zwiebeln
Ein leckerer offener Sandwich mit geräuchertem Aal und würzigen eingelegten Zwiebeln auf knusprigem Brot.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Kocholia
Zutaten
- slices of crusty bread
- smoked eel, sliced
- small red onion, thinly sliced
- tablespoon olive oil
- tablespoon apple cider vinegar
- Salt, to taste
- Fresh dill, for garnish