Gestürzter Quittenkuchen
Verspeisen Sie den Quittenkuchen zu flaumig geschlagenem Rahm oder Vanilleglace!
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- grobkörniger Rohzucker
- Butter , in Stücken
- Quitten , mit einem Tuch abgerieben, geschält, geviertelt, entkernt, in feinen S
- Eigelbe
- EL heisses Wasser
- Eiweisse
- Prise Salz
- EL grobkörniger Rohzucker
- gemahlene Mandeln
- Mehl
- TL Zimt