すだちにまみれた夏そうめん

すだちにまみれた夏そうめん

すだちの果肉も皮も果汁も、味わいつくす食べ方。シャキッとした貝割れ菜がとそうめんと一体となって、つるっと食べられます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • そうめん 3束
  • すだち 8個
  • かけつゆ
  • だし汁 4カップ
  • 薄口しょうゆ 大さじ3
  • 塩 小さじ1/3
  • 貝割れ菜 1パック
  • 氷 適宜

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