Poulet mariné à la Tequila avec riz, maïs et haricots noirs
La tequila permet au poulet de maintenir sa fraicheur, et lui donne un goût mexicain délicieux!
- Temps: 80 min
- Portions: 4
Source: poulet.ca
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- poitrines de poulet
- c. à soupe huile d’olive
- gousses ail
- tasse jus de lime
- tasse jus d'orange
- tasse tequila
- piment jalapeño
- tasse miel
- c. à thé cannelle, moulue
- c. à soupe poudre de chili mexicaine
- c. à thé toute-épice, moulue
- tasse riz brun à grains courts
- tasse maïs en grains, congelé
- boîte haricots noirs , égouttés
- piment jalapeño, tranché, pour la garniture
- lime, tranchée, pour la garniture