Bifteki mit Feta – würzig & saftig
Bifteki mit Feta sind würzige griechische Hacksteaks mit cremiger Feta-Füllung. Die Hackmasse wird mit Zwiebel, Knoblauch, Oregano, Petersilie und Paprika gewürzt, mit Feta gefüllt und auf dem Grill saftig gegart. Perfekt als Grill-Hauptgericht mit Tzatziki, Fladenbrot, Salat oder Reis.
- Zeit: 32 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm gemischtes Hackfleisch oder Rinderhackfleisch
- Gramm Feta
- kleine Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Ei
- EL Paniermehl
- TL Senf
- TL Paprikapulver edelsüß
- TL getrockneter Oregano
- EL Petersilie
- TL Salz
- TL Pfeffer
- EL Olivenöl
- etwas Öl für den Grillrost