Strudel di Verdure
Lo strudel salato è un'ottima alternativa alle classiche torte salate. Bello da vedere e semplice da preparare, lo Strudel di Verdure è un trionfo di ortaggi, reso ancora più buono dal formaggio filante. Ecco come prepararlo con pasta brisé, peperoni, zucchine e melanzane.
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- rotolo di Pasta Brisé
- Melanzana
- Zucchina
- Peperone Rosso
- di Fagiolini
- Cipolla
- di Emmental
- Uovo
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Sale
- q.b. di Pepe