きんめ鯛の煮つけ 煮汁をしっかり煮立ててから魚を入れるのが、生臭くならないポイント。しょうがの風味もきいています。 分量: 4 出典: オレンジページnet マイレシピ帳にインポート 材料きんめ鯛の切り身 4切れしょうが 1/2かけなす 2個貝割れ菜 1パック煮汁水 150cc酒 50ccしょうゆ 50ccみりん 50cc砂糖 小さじ2