Aubergines in pittige Szechuansaus
Een vegetarisch Chinees gerecht uit de Szechuan regio: aubergines in pittige szechuansaus. Dit recept is makkelijk, snel klaar en lekker.
- Porties: 4
Bron: Wat Schaft de Podcast
Ingrediënten
- aubergines
- zout
- el szechuan chilibonenpasta
- el knoflook
- el verse gember
- bouillon
- el suiker
- tl sojasaus
- tl maizena of aardappelzetmeel
- tl water of bouillon
- tl Chinese zwarte azijn
- el lente uien