ジンジャーチキン

ジンジャーチキン

玉ねぎとしょうがをすりおろし、調味料を加えた甘辛だれを香ばしく焼きつけた鶏肉にからめます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • しし唐辛子 6本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しょうが 2かけ
  • しょうゆ 大さじ3
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう 適宜
  • サラダ油 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ

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