＊レンチンなすと香味野菜のごまおかか和えサラダ＊
レンジで簡単蒸しなすをみょうがとしそと和えました！ごまと、かつお節の香ばしい和えサラダです^ ^薬膳効果☆みょうが...熱を冷ます、解毒する、血行促進、集中力を高める。 ☆しそ...食欲増進、風邪予防に、ガン予防に解毒作用、殺菌作用、アレルギーの軽減 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- なす 6個
- みょうが 4個
- しそ 10枚
- 酢・砂糖・醤油 各大さじ1
- すりごま 大さじ2
- かつお節 1パック