Receta de Rape alangostado con salsa
Aprende a preparar Rape alangostado con salsa con esta rica y fácil receta. Limpiamos la cola de rape, quitamos la espina central y la piel, atamos con hilo de cocina, dejándolo como antes de quitarle la espina.
Fuente: Recetas Gratis
Ingredientes
- cola de rape de 1 kilo
- vaso de aceite de oliva
- vaso de vino blanco
- cebolla
- dientes de ajo
- hoja de laurel
- ramita de perejil
- Pimentón dulce
- Pimienta en grano
- Sal
- Hilo de cocinar
- gramos de mayonesa
- cucharada de tomate frito
- El zumo de media naranja