Gelato al mascarpone
Il gelato al mascarpone è un dessert al cucchiaio fresco e goloso, preparato senza gelatiera con latte, panna, zucchero, mascarpone ed estratto di vaniglia.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Latte intero, 400 ml
- Mascarpone, 250 gr
- Panna fresca, 200 ml
- Zucchero semolato, 100 gr
- Estratto di vaniglia, 1 cucchiaino
- Cialde croccanti, q.b
- Granella di pistacchi, q.b