Burger de butternut
La semaine dernière, j'ai cuisiné ma dernière courge butternut de la saison. J'ai pris la grosse partie pour faire un bon velouté. Il me restait la partie la lu
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- tranche butternut
- tranche fromage à hamburger
- viande hachée
- échalotes
- c. à soupe persil ciselé
- c. à soupe crème fraîche épaisse
- Muscade
- Sel et poivre
- Beurre
- Huile d’olive
- Mâche