Agneau au ras-el-hanout
Ce plat est une explosion de saveur en bouche. Je le cuisine depuis des années et je le peaufine toujours un peu pour essayer de trouver l'accord parfait des ép
- Temps: 140 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- épaule d’ agneau désossée
- belles c. à café de ras-el-hanout
- c. à café de poivre moulu
- c. à café de sel
- c. à café de gingembre moulu
- c. à café de cannelle
- oignons
- gousse ail
- raisins secs
- amandes effilées
- c. à soupe miel
- Huile d’olive