Hähnchen-Gemüse-Reis-Pfanne mit cremiger Kokos-Curry-Sauce
Eine köstliche Hähnchen-Gemüse-Reis-Pfanne mit einer cremigen Kokos-Curry-Sauce: eine perfekte Kombination aus zartem Hähnchen, buntem Gemüse und duftendem Reis, verfeinert mit einer exotischen Sauce. Ein Geschmackserlebnis, das Gaumen verzaubert.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- rote Paprika, in Streifen geschnitten
- gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
- Zucchini, in Würfel geschnitten
- Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
- Champignons, in Scheiben geschnitten
- Zwiebel, gehackt
- Knoblauchzehen, gehackt
- Tasse Basmati-Reis
- Tassen Hühnerbrühe
- EL Olivenöl
- TL Kurkuma
- TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack