Saucisses de Montbéliard aux lentilles
Inspirée de la recette traditionnelle du petit salé aux lentilles, cette variante réconfortante et goûteuse allie les arômes légèrement fumés de la saucisse de Montbéliard à une préparation plus rapide que celle de son illustre prédécesseure.
- Temps: 60 min
- Portions: 4
Source: Lucullent!
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Ingrédients
- saucisses de Montbéliard
- de lentilles blondes
- carottes
- échalotes
- gousse d’ail
- oignon
- clou de girofle
- feuille de laurier
- branche de thym
- cuillère à soupe d’huile d’olive
- cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
- poivre noir