鶏肉の酢豚風
トマトソースの酸味をまろやかにしてくれるのが、ポン酢しょうゆ。 鶏肉の下味にも使えば、味がしっかり決まります。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 2個
- 生しいたけ 4個
- 下味用のポン酢しょうゆ 大さじ1
- 煮汁
- トマトソース缶詰 1/2缶
- ポン酢しょうゆ 大さじ3
- 片栗粉 大さじ4
- ごま油 大さじ1
トマトソースの酸味をまろやかにしてくれるのが、ポン酢しょうゆ。 鶏肉の下味にも使えば、味がしっかり決まります。
出典: オレンジページnet