Broccolirisotto med citron
Krämigt grön risotto passar såväl vardag som helg. Denna får smak av broccoli, vitt vin, vitlök, finriven parmesan och citronskal. Toppa med stjälkarna från broccolin.
- Tid: 45 min
- Portioner: 2
Källa: ICA.se
Ingredienser
- broccoli
- dl vatten
- grönsaksbuljongtärning
- riven vitlöksklyfta
- msk olivolja
- dl arborioris
- dl torrt, vitt vin
- dl finriven parmesan
- tsk finrivet citronskal
- tsk salt
- krm svartpeppar