Rostad paprikasoppa
I ugnen framhävs paprikans söta smak samtidigt som en härlig grillad ton adderas. Soppan får hetta av några droppar srirachasås och en knaprig och smakrik topping av mandlar och smulad ost. Servera gärna en ostsmörgås till.
- Tid: 80 min
- Portioner: 6
Källa: Arla
Ingredienser
- röda paprikor
- gul lök
- vitlöksklyftor
- tomater
- Arla Köket® Smör- & rapsolja
- dl vatten
- tärningar grönsaksbuljong
- dl Arla Köket® Vispgrädde
- tsk salt
- nymalen svartpeppar
- tsk strösocker
- tsk srirachasås
- Apetina® Vitost tärnad i olja örter & kryddor
- dl saltrostad mandel