Salade Niçoise à la poutargue et crumble aux olives
En place de la sauce au thon, nous servons ce classique avec de la poutargue, le rogen de la mer séché
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Chirat Olives noires sans noyau 6 x 1/1 Boîte
- Beurre
- Farine fleur
- Sucre
- pièce Oeufs entiers
- pièce Salade pommée, nettoyée
- pièce Tomates, coupées en tranches
- Haricots verts, blanchis
- Oignons rouges, coupés en tranches
- dl KNORR French Dressing
- dl Hellmann's Sauce vinaigrette agrume au jus de citron
- Poutargue