Piadine al Prosciutto
Heute gibt es italienische Küche: Piadine al Prosciutto - Leckeres Fladenbrot mit Zucchini, Ricotta und Schinken.
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- TL Salz
- Würfel Hefe
- Bratbutter , flüssig, abgekühlt
- dl Wasser
- EL Olivenöl
- Zucchini , längs in ca. 3mm dicken Scheiben
- Ricotta
- Bio-Zitrone , nur 0.5 abgeriebene Schale und Saft
- wenig schwarzer Pfeffer
- Tranchen Rohschinken
- EL Majoranblättchen