Blancs de poulet en manteau de lard
Des blancs de poulet enrobés dans du lard, parfaitement mis en valeur sur un lit de chou frisé.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de chou frisé
- c.s. d’huile
- dl de bouillon de légumes
- c.s. de de crème fraîche
- sel
- poivre
- blancs de poulet
- tranches de lard à rôtir