ズッキーニとかぼちゃのみそ汁
意外なほどぴったりな組み合わせ、ズッキーニとかぼちゃのみそ汁のレシピです。たんぱくなズッキーニと、甘いかぼちゃはとっても好相性。旬の時期にぜひ。野菜の旨味が溶け出し、みそ汁がいっそうおいしくなります。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
材料
- ズッキーニ 約80g
- かぼちゃ 約80g
- たまねぎ 1/4個
- 油揚げ 1/2枚
- ◎水 400mL
- ◎和風だしの素 約4g
- みそ 大2
意外なほどぴったりな組み合わせ、ズッキーニとかぼちゃのみそ汁のレシピです。たんぱくなズッキーニと、甘いかぼちゃはとっても好相性。旬の時期にぜひ。野菜の旨味が溶け出し、みそ汁がいっそうおいしくなります。