【作り置きおつまみ】鶏もも肉の白ワイン煮

【作り置きおつまみ】鶏もも肉の白ワイン煮

余った白ワイン救済★鶏肉を白ワインで煮込んでシンプルな煮鶏にします。白ワインで煮ると酸味が加わりさっぱりします。そのままでも良いのですが、合わせるお酒によってアレンジを楽しむこともできます。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 白ワイン 200ml
  • きび砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ1
  • ローリエ 適宜

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