【作り置きおつまみ】鶏もも肉の白ワイン煮
余った白ワイン救済★鶏肉を白ワインで煮込んでシンプルな煮鶏にします。白ワインで煮ると酸味が加わりさっぱりします。そのままでも良いのですが、合わせるお酒によってアレンジを楽しむこともできます。
- 時間: 25 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏もも肉 2枚
- 白ワイン 200ml
- きび砂糖 小さじ2
- 塩 小さじ1
- ローリエ 適宜
余った白ワイン救済★鶏肉を白ワインで煮込んでシンプルな煮鶏にします。白ワインで煮ると酸味が加わりさっぱりします。そのままでも良いのですが、合わせるお酒によってアレンジを楽しむこともできます。
出典: レシピサイトNadia