Penne all’arrabbiata
Les Italiens sont connus pour leur tempérament de feu. Que seraient les penne sans leur sauce tomate pimentée, additionnée d’un beau bouquet de persil frais!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de penne
- eau salée , bouillante
- oignon
- gousses d’ail
- piments mi-forts rouges
- de tomates
- bouquet de persil plat
- c.s. d’huile d’olive
- c.s. de feuilles d’origan
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- pecorino ou parmesan, râpé