Insalata di quinoa con pomodori secchi, salvia e tofu
Questa insalata di quinoa speziata con pomodori secchi, salvia e tofu ha un sapore fresco e leggero. È perfetto come contorno e come piatto principale.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Diet and Health
Ingredienti
- Paprika in polvere, piccante
- Pepe nero
- Sale da cucina
- Olio di colza , spremuto a freddo?, biologico?
- Limoni crudi
- Chicchi di mais dolce, conservati
- Peperoncini rossi, crudi
- Peperoni dolci, rossi, crudi
- Pomodori secchi
- Acqua potabile, grezza
- Tofu, dal sapore neutro
- Quinoa cruda, sbucciata
- Salvia, vera