Moules au beurre persillé au coco et au curry
- Portions: 4
Source: Ti Molokoy
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Ingrédients
- kilo de moules
- Du gros sel
- cuillère à soupe de curry en poudre
- gousses d’ail
- piment végétarien
- cuillères à café de farine de coco
- citron vert )
- petite branche de persil
- pincée de bois d’inde en poudre
- de beurre demi-sel
- petite échalote
- branche de thym )