Blaff de queues de bœuf

Blaff de queues de bœuf

Source: Ti Molokoy

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Ingrédients

  • kilo de morceaux de queues de bœuf
  • branches de céleri
  • oignon
  • branche de ciboule )
  • gousse d’ail
  • piment végétarien
  • feuille de laurier
  • branche de thym
  • feuille de bois d’inde
  • De la pâte de piment fort )
  • cube de bouillon végétal bio )
  • litre d’eau
  • citrons verts )
  • gousses d’ail
  • pincées de bois d’inde en poudre
  • pincées de clou de girofle en poudre
  • piments végétariens
  • Du sel
  • citron vert )

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