Mercimekli Patates Köftesi Tarifi
Mercimekli Patates Köftesi tarifi için ; Bizim Mutfak Kemik Suyu Lezzetinde Mercimek Çorbası’nı katı bir kıvamda pişirip soğutun. Patatesleri iyice haşlayıp ezerek bir kaba alın. Diğer malzemeleri de ekleyip iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın. Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve köfte harcından kaşık yardımıyla alıp koyun. Üzerini kaşık ile yassılaştırın ve her iki tarafını kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Mercimekli Patates Köftesi hazır. Süzme yoğurdu nane ile birlikte çırpın ve köftelerin yanında servis edin.
Kaynak: Bizim Mutfak
Malzemeler
- paket Bizim Mutfak Kemik Suyu Lezzetinde Mercimek Çorbası
- kilogram haşlanmış patates
- adet soğan, minik doğranmış
- adet yumurta
- su bardağına yakın un
- Yarım demet maydanoz, ince kıyılmış
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Pul biber
- Kızartmak için
- Sıvı yağ
- Servis için
- küçük kase süzme yoğurt
- tatlı kaşığı nane