厚揚げとこんにゃくのさっと煮

厚揚げとこんにゃくのさっと煮

塩味の主菜には、しょうゆ風味の煮ものを。 厚揚げのうまみで、5分煮るだけでこくが出ます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 厚揚げ 1枚
  • こんにゃく 1/2枚
  • 赤唐辛子 1本
  • だし汁 1と1/2カップ
  • 塩 少々
  • サラダ油 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1と2/3
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1

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