Zweierlei Pumpernickel-Rauchfisch-Schnittchen
Bist Du auf der Suche nach einem besonderen Highlight für festliche Anlässe oder eine Feier mit Freunden? Dann bist Du bei unseren Zweierlei Pumpernickel-Rauchfisch-Schnittchen genau richtig! Mit einer Zubereitungszeit von 60 Minuten und einem mittleren Schwierigkeitsgrad ist dieses Rezept ideal für Momente, in denen Du Deinen Gästen etwas Raffiniertes bieten möchtest, ohne stundenlang in der Küche zu stehen. Perfekt für Silvester, Geburtstage, Karneval oder Weihnachten – diese kleinen Kunstwerke passen zu jeder Gelegenheit.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: eismann.de
Zutaten
- Räucherlachs in Scheiben über Buchenholz kaltgeräuchert
- Geräucherte Forellenfilets
- Pumpernickel, rund
- Hüttenkäse
- Avocado
- Sahnemeerrettich
- Naturjoghurt
- Zitrone
- Honig
- Dijonsenf
- Gurke
- Schnittlauch
- Meersalz, schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
- Dill