Nem lasagnette i én pande med grøntsager og cremet ostetopping

Det her er den klassiske Knorr lasagnette, hvor alt samles i ét fad: hakket oksekød, pastaskruer, krydderiblanding, mælk, vand og et godt lag smeltet ost på toppen. Retten starter ved komfuret. Oksekødet brunes i en gryde – gerne med en anelse olie, hvis kødet er meget magert. Når kødet har fået farve, røres vand, mælk og Knorr lasagnette-pulveret i. Blandingen koges kort op og får lov at simre et par minutter, så krydderierne fordeler sig og saucen tykner en smule. Herefter hældes kødsaucen over i et ildfast fad sammen med pastaen fra posen. Det hele røres godt sammen, så pastaen bliver dækket af sauce. Fadet bages ca. 15 minutter ved 200 °C, så pastaen begynder at mørne. Så tages fadet ud, og der drysses et generøst lag revet ost over – fx mozzarella. Fadet kommer tilbage i ovnen yderligere cirka 15 minutter, til osten er gylden og boblende, og pastaen er mørt gennemtilberedt. Resultatet er en mild, krydret og mættende hverdagsret, som de fleste kan lide.

• Tid: 40 min
• Portioner: 2

Kilde: Madplan.ai

Importér til min kogebog