Crostini all’avocado e acciughe
Per le cene con amici e parenti il finger food è un’ottima maniera di servire gli antipasti. Tra i tanti piatti che potete ideare, vi basterà avere in casa una baguette, delle acciughe e un avocado, per servire ai vostri ospiti un antipasto o aperitivo davvero originale, con cui smorzare la fame prima di cena. La crema di avocado si differenzia dal guacamole, che può essere comunque una valida alternativa per questi crostini.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- avocado
- baguette
- acciughe sotto sale
- noce di burro morbido
- il succo di un limone
- aceto di vino q.b
- <strong>pomodorini </strong>ciliegia
- sale q.b
- pepe bianco q.b