Minutfilé i äpple- och chiliglaze med grillad gurksallad och krassesmör
Minutfilé är mör, god och går snabbt att grilla. I den här heta glazen kommer smaken från äpple och anchochili. Servera den glazade kycklingen med gurksallad och njut av av en tvättäkta sommarsmak.
- Tid: 35 min
- Portioner: 4
Källa: Kyckling från Kronfågel
Ingredienser
- Minutfiléer
- msk farinsocker
- msk äppelcidervinäger
- msk äppeljuice
- tsk anchochilipulver
- gurkor
- dl svarta bönor
- citron, skal och juice
- knippen klyftade rädisor
- olivolja
- rumstempererat smör
- msk kryddkrasse
- tsk hackad vitlök
- msk worcestershiresås
- salt