Bacalhau mantecado à veneziana
O bacalhau mantecado à veneziana é um antepasto típico, um creme de peixe muito delicado, servido com crostini de polenta ou pão!
- Tempo: 60 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Bacalhau seco 800 g
- Óleo de girassol 500 g
- Louro 2 leaves
- Sal fino to taste
- Pimenta preta to taste
- Salsa to taste