Einfache Poké-Bowl mit norwegischem Lachs
Poké bedeutet „in Stücke geschnitten“ und bezieht sich auf die Scheiben oder Würfel von rohem Fisch, die zusammen mit Reis, Dressing, Gemüse und Gewürzen in einer Schüssel serviert werden. Hier ist das schnelle und einfache Rezept für dieses leckere Gericht mit köstlichem norwegischen Lachs.
- Portionen: 4
Quelle: fischausnorwegen.de
Zutaten
- norwegisches Lachsfilet, ohne Haut und Gräten
- Portionen Reis
- Avocado
- Mango
- Frühlingszwiebel
- Edamame-Bohnen
- Limette
- Koriander, frisch