Cremet courgette-lasagne: den bedste vegetariske opskrift at prøve!
Vil du have en velsmagende forret på bordet? Courgette-lasagne er den perfekte løsning for dem, der leder efter et vegetarisk alternativ til den klassiske lasagne. Denne lasagne er nem at tilberede og fuld af smag og vil glæde hele familiens ganer. Opskriften overbeviser ved første smag takket være de enkle ingredienser og det fyldige slutresultat . De virkelige hovedpersoner er de friske courgetter , der sauteres på en pande med et dryp ekstra jomfruolivenolie og nuanceres med et strejf af hvidvin , som forstærker deres delikate smag. Retten fuldendes af en fløjlsblød hjemmelavet bechamelsauce , masser af revet parmesanost og den trevlede mozzarellaost , der giver cremethed til hvert lag. Og resultatet? En uimodståelig vegetarisk lasagne: cremet, velduftende og perfekt afbalanceret i smagen. Det er det ideelle valg til en søndagsfrokost, en middag med vennerne eller når som helst, du har lyst til en solid og lækker ret ... uden kød. Følg alle trinene for at tilberede denne lækre cour…
- Tid: 44 min
- Portioner: 3
Kilde: petitchef.dk
Ingredienser
- tør lasagne
- courgetter
- hvidvin
- revet parmesanost
- mozzarella
- løg
- Olivenolie efter smag
- Peber efter smag
- Salt efter smag
- Til bechamelsauce
- mælk
- smør
- mel
- muskatnød efter smag