Polpette di patate e speck con cuore di scamorza
Le polpette di patate con cuore di scamorza sono delle pallotte dal cuore filante, ideali da servire per secondo piatto.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 5
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Patate lesse
- Speck a stick
- cucchiaio Emmentaler grattugiato
- Scamorzine
- Origano
- Sale
- Uova
- Farina
- Pangrattato